{"title":"Atelier TiDANEFA【東京】","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e一年中ご利用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e「心と体にやさしいスイーツ」\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"245\"\u003e2024年、\u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"132\"\u003eHata's Hamper\u003c\/strong\u003eは \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"154\"\u003eExpat Expo Tokyo\u003c\/strong\u003e に参加し、Atelier TiDANEFAのお菓子をはじめ、さまざまな素敵な商品をご紹介しました。その味わいの深さに感動するとともに、誕生までのストーリーにも胸を打たれました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"247\" data-end=\"273\"\u003e～アレルギーに配慮したやさしいお菓子～\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"384\"\u003e平田さんは長年、食物アレルギーに悩まされてきました。その経験から「誰もが安心して楽しめるお菓子を作りたい」と決意。お菓子作りへの情熱は、同じくお菓子を愛する仲間たちのためのフランス菓子教室の開催にもつながっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"386\" data-end=\"407\"\u003e～フランスで学んだ本格の味～\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"570\"\u003e平田さんはフランスのカヌレに魅了され、フランスで修行を重ねました。\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"464\"\u003eリッツ・エスコフィエ・パリ料理学校\u003c\/strong\u003eでディプロム・ドゥ・パティスリーを取得後、ミシュラン一つ星レストラン「エスパドン」や高級レストラン「ル・タイユヴァン」、ベーカリー「パティスリー・ドゥ・レグリーズ」など、パリの名店で本格的な技術を学びました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"572\" data-end=\"592\"\u003e～日本で育むお菓子への愛～\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"704\"\u003e帰国後は、アトピー性皮膚炎の悪化により長年食品業界で働くことができませんでした。しかし幸運にも製菓学校で勤務し、食物アレルギーに関する授業を担当しながら、マクロビオティックに基づいたヴィーガンスイーツの研究をスタート。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"825\"\u003e2013年には、心も体も喜ぶ、100％植物由来素材にこだわったナチュラルスイーツブランド「Atelier TiDANEFA」を立ち上げました。自身のお菓子作りのプロセスをシェアするクラスも開き、2021年には東京都町田市にアトリエをオープン。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"827\" data-end=\"851\"\u003e～お菓子作りの楽しさを、みんなに～\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"996\"\u003e平田さんの願いは、お客様にもお菓子作りの楽しさを感じてもらうこと。そこでHata’s Hamperでは、\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"930\"\u003e自宅で焼きたてのカヌレを楽しめるDIYキット\u003c\/strong\u003eを販売しています。フランスの伝統的ペストリーであり、平田さんの代表作のひとつでもあるカヌレを、自分の手で焼く喜びを体験できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1071\"\u003eAtelier TiDANEFAが心を込めて作る、やさしくて幸せなスイーツの数々。ぜひこの機会に、あなたの毎日に小さな幸せを届けてみませんか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ショッピングガイドを見る\" href=\"https:\/\/hatas-hamper.com\/pages\/atelier-tidanefa-information\"\u003eショッピングガイドを見る\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vegan-canele","title":"カヌレ・ド・トーキョー（ヴィーガン）","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e東京発！ヴィーガンカヌレ（6個入り）\u003cbr\u003e2021年の登場以来、毎日完売が続く人気のヴィーガンカヌレ。\u003cbr\u003e希少な東京在来小麦「柳窪小麦」と、長時間の焼成にも風味が残る力強い「小笠原ラム」を使用した、東京ならではの贅沢な一品です。\u003cbr\u003e🇫🇷 カヌレ・ド・ボルドーは、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。\u003cbr\u003eワインの澱を取り除くために卵白を使う工程があり、余った卵黄を無駄にしないよう、職人たちが生み出したのがこのカヌレです。\u003cbr\u003e本来のカヌレには、小麦粉・卵・牛乳・砂糖・ラム・バター・バニラなどが使われますが、Atelier TiDANEFAの東京ヴィーガンカヌレは、卵・牛乳・白砂糖・バターを一切使用していません。\u003cbr\u003e代わりに、小笠原諸島産の芳醇なラムが、香り高く深みのある味わいを引き立てています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;美味しい食べ方のご案内\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; クラスト（外側）が硬い場合：そのままお召し上がりいただくと、カリッとした食感と中のもっちり感のコントラストが楽しめます。\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; クラストが柔らかい場合：そのままで、やさしい口当たりと中のもっちり感のバランスをお楽しみください。\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; カリッと仕上げたい場合：アルミホイルで包み、トースターまたはオーブンで中心まで温めてください。\u003cbr\u003eその後、常温で15分置くか、冷凍庫で5分ほど冷やしてからお召し上がりいただくと、食感が整います。\u003cbr\u003e※詳しい食べ方は、同封のリーフレットをご覧ください。\u003cbr\u003e※温め方によって食感が多少異なる場合があります。\u003cbr\u003e※解凍後は当日中にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあなた好みのカヌレの楽しみ方、ぜひ見つけてみてください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-b1a2ba06-7fff-1089-3e92-b871f697ae7c\"\u003e製品情報:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 99.9615%; height: 254.8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.7246%; height: 19.6px;\"\u003e販売時期\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.808%; height: 19.6px;\"\u003e通年販売\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.7246%; height: 39.2px;\"\u003e内容\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.808%; height: 39.2px;\"\u003eヴィーガン・カヌレ・ド・ボルドー（個包装6個入り）＋ご案内リーフレット付き\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.4px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.7246%; height: 78.4px;\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.808%; height: 78.4px;\"\u003e有機無調整豆乳（国産）、小麦、有機きび糖、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機アガベシロップ、ラム酒、葛粉、バニラ、海塩、有機ターメリック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.7246%; height: 19.6px;\"\u003eアレルゲン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.808%; height: 19.6px;\"\u003e小麦、大豆を含みます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.7246%; height: 58.8px;\"\u003e賞味期限\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.808%; height: 58.8px;\"\u003e常温発送・受注生産：製造日含め5日間\u003cbr\u003e冷凍保存の場合：約1ヶ月保存可能\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.7246%; height: 39.2px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.808%; height: 39.2px;\"\u003e直射日光・高温多湿を避け、涼しく暗い場所で保管してください\u003cbr\u003eすぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存も可能です\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Atelier TiDANEFA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49410010579260,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/files\/9E9E69C7-DF79-4D38-BA62-C15EB8009281_1_201_a.jpg?v=1716038157"},{"product_id":"gluten-free-vegan-crepes","title":"[DIY kit] Gluten-free Vegan Crepes","description":"\u003cp\u003eおうちで手軽に楽しめる！グルテンフリー・ヴィーガンクレープのDIYキットが登場\u003cbr\u003eAtelier TiDANEFAのDIYキット第3弾は、折っても巻いても割れにくく、しっとりもっちりとしたクレープが焼けるよう、数種類の粉を独自にブレンド。\u003cbr\u003eご用意いただくのは、お好みの植物性ミルク（または牛乳）と植物油だけ。\u003cbr\u003e添加物・特定原材料28品目不使用で、お子さまにも安心。特別な日のおやつやギフトにもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;セット内容\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; ヴィーガンクレープミックス（グルテンフリー）240g\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; リーフレット\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; 作り方説明書\u003cbr\u003e※本品は加熱調理が必要です。開封後は密封し、冷蔵保存のうえお早めにご使用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栄養成分表示（100gあたり・推定値）\u003cbr\u003eエネルギー：368kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：12.4g\u003cbr\u003e脂質：1.8g\u003cbr\u003e炭水化物：74.8g\u003cbr\u003e食塩相当量：0.37g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;賞味期限\u003cbr\u003e発送日より6ヶ月〜1年\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保存方法\u003cbr\u003e直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。\u003cbr\u003e開封後は密封して冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご使用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアレルゲン情報\u003cbr\u003e添加物・特定原材料28品目 不使用\u003cbr\u003e※本製品は、小麦・オレンジ・カシューナッツ・ごま・バナナ・もも・りんごを含む製品と同じ工場で製造されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier TiDANEFA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49416896708924,"sku":"","price":1050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/files\/558B769A-1A51-4B92-9775-7B3BFFD7C529_1_105_c.jpg?v=1718921386"},{"product_id":"gluten-free-canele-mold-set","title":"[DIY kit] Gluten Free Cannelé \u0026 Mold Set","description":"\u003cp\u003e【DIYキット】Atelier TiDANEFAのカヌレをご自宅で\u003cbr\u003e焼きたてのカヌレをおうちで楽しんでみませんか？\u003cbr\u003eこのDIYキットがあれば、外はカリッと、中はもっちりとしたカヌレの食感をご自宅で再現できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキット内容\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; ヴィーガンカヌレ（グルテンフリー）用ミックス粉 400g\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; テフロン加工カヌレ型（シモジマ製作所）8個\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; リーフレット\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; 焼き方説明書\u003cbr\u003e※本品は加熱調理が必要です。焼成前には必ず説明書をご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料\u003cbr\u003e有機無調整豆乳（国産）、有機きび糖、有機ココナッツオイル、有機アーモンドパウダー、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、ラム酒、タピオカ粉、コーンフラワー、有機白全粒カキキビ粉、葛粉、大豆粉、有機米粉、バニラビーンズ、海塩、有機ターメリック\u003cbr\u003e※アーモンド・大豆を含みます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;栄養成分表示（100gあたり・推定値）\u003cbr\u003eエネルギー：284.7kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：3.9g\u003cbr\u003e脂質：13.1g\u003cbr\u003e炭水化物：35.0g\u003cbr\u003e食塩相当量：0.12g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限\u003cbr\u003e冷凍保存で6ヶ月\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保存方法\u003cbr\u003e冷凍保存してください。解凍後は冷蔵庫に入れ、当日中に焼いてお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアレルゲン情報\u003cbr\u003eアーモンド・大豆を含みます\u003cbr\u003e※本製品は、小麦・オレンジ・カシューナッツ・ごま・バナナ・もも・りんごを含む製品と同じ工場で製造されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier TiDANEFA","offers":[{"title":"[DIY kit ] Gluten Free Cannelé (batter only)","offer_id":49509076631868,"sku":"","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Gluten Free Cannelé \u0026 Mold Set","offer_id":49509076664636,"sku":"","price":4960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/files\/12D110E4-562B-4DE8-B91A-BB96D3475CF9_1_201_a.heic?v=1717048527"},{"product_id":"diy-kit-healthy-treat-set-cannule-crepe","title":"[DIY kit] Healthy Treat set (Cannule \u0026 Crepe )","description":"\u003cp\u003eおうちで楽しむ Atelier TiDANEFA のおやつづくり\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eできたてのヘルシースイーツを、ご自宅で手作りしてみませんか？\u003cbr\u003eAtelier TiDANEFAの味をそのまま楽しめる、うれしいDIYキットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィーガンカヌレキット（グルテンフリー）\u003cbr\u003eセット内容：\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; ヴィーガンカヌレの材料（400g）\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; テフロン加工のカヌレ型（下村製作所製）8個\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; リーフレット\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; カヌレの焼き方説明書\u003cbr\u003e※この商品には「アーモンド」と「大豆」が含まれています。\u003cbr\u003eカヌレ型について：\u003cbr\u003eほどよいサイズで、銅型に近い形状。テフロン加工なのでお手入れも簡単です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィーガンクレープキット（グルテンフリー）\u003cbr\u003eセット内容：\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; ヴィーガンクレープの材料（240g）\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; リーフレット\u003cbr\u003e• \u0026nbsp; \u0026nbsp; クレープの作り方説明書\u003cbr\u003e※添加物・28品目のアレルゲン不使用で、安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier TiDANEFA","offers":[{"title":"Gluten Free Cannelé (batter only)\/ Gluten Free Crepe","offer_id":50364300656956,"sku":"","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Gluten Free Cannelé \u0026 Mold Set \/ Glueten Free Crepe","offer_id":50364300689724,"sku":"","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/files\/12D110E4-562B-4DE8-B91A-BB96D3475CF9_1_201_a.heic?v=1717048527"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/collections\/98EEB449-5A2D-4DD7-A7EC-FD1FDB9FB107_4_5005_c.jpg?v=1716297195","url":"https:\/\/hatas-hamper.com\/ja-jp\/collections\/atelier-tidanefa-1.oembed","provider":"Hata's Hamper","version":"1.0","type":"link"}