{"title":"厳選米・穀物類","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e【入荷予定のお知らせ】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e滋賀県・湖北浅井産のお米につきまして、2025年収穫分は完売いたしました。次回販売は2026年秋の新米収穫後を予定しております。収穫が始まりましたら、ニュースレターにてご案内いたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\" data-streamdown=\"strong\"\u003e琵琶湖の源流が生む、極上のお米と富良野の米粉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店の「厳選米・穀物類」は、産地と水にこだわり抜いた逸品だけを集めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滋賀県・湖北浅井地方の契約農家が、琵琶湖の源流にあたる清らかな雪解け水で育てたお米。豊かな自然が育む甘みと粘りは、冷めても美味しく毎日のごはんやお弁当に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに、北海道・富良野の米農家が丹精込めて製粉した米粉もご用意。天ぷらや唐揚げがプロのようにカラッと軽く揚がり、小麦アレルギーの方にも安心なグルテンフリー食材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\" data-streamdown=\"strong\"\u003eおすすめの用途\u003c\/span\u003e：ご自宅用、毎日の健康ごはん、ギフト、グルテンフリー料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地直送でお届けする、本当に美味しいお米と穀物をお楽しみください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rice-flour-made-by-rice-farm-in-furano","title":"「ななつぼし」米粉","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"13\"\u003e「ななつぼし」米粉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"15\" data-end=\"120\"\u003eグルテンフリーで消化にやさしく、栄養価も高い万能食材。\u003cbr data-start=\"42\" data-end=\"45\"\u003e富良野産・一等米「ななつぼし」から作られた米粉は、きめ細かく、もちっとした食感が特長です。粉っぽさがなく、他の米粉とはひと味違う仕上がりを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"203\"\u003eビタミンB群をはじめ、ミネラルや食物繊維も豊富。ケーキやクッキーなどのお菓子作りはもちろん、グルテンフリーのパスタや調味料、餃子の皮など、幅広い料理に活躍します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"241\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e軽やかで栄養たっぷり。毎日の食卓に取り入れたい、使い勝手のよい米粉です。\u003c\/p\u003e","brand":"Inoue Nouen","offers":[{"title":"1 pack - 1kg","offer_id":47903532581180,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 packs - 2kg","offer_id":47903532613948,"sku":"","price":2250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3 packs - 3kg","offer_id":47903532646716,"sku":"","price":3350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/files\/0AF29EBF-6477-4B9C-A8AB-2BBCCCC07382_1_201_a.jpg?v=1698739729"},{"product_id":"brown-rice-maruko-mai-koshihikari","title":"\"Maruko mai \" Koshihikari（Brown rice)","description":"\u003cp\u003e新米2024「まるこ米」〈滋賀県長浜市産コシヒカリ〉\u003cbr\u003e自然の恵みをまるごと味わう、こだわりの一粒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e琵琶湖の最北端に位置する西浅井町は、\u003cbr\u003e澄んだ山の水・砂質の田んぼ・寒暖差のある気候に恵まれた、米づくりに最適な土地。\u003cbr\u003eこの地で「Rice is Comedy」は、必要なものだけを使う自然に寄り添った農法を実践しています。\u003cbr\u003e肥料にはレンゲ（ゲンゲ）だけを使用し、自然のバランスを守りながら、健康で持続可能な米づくりを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収量よりも、味と栄養を重視\u003cbr\u003e日本の平均収量（10aあたり約533kg）に対し、\u003cbr\u003eRice is Comedyの「まるこ米」は約200kg（半分以下）。\u003cbr\u003eその分、栄養をたっぷり吸収した米粒は、香り・粘り・甘みが際立ちます。\u003cbr\u003e自然と向き合い、丁寧に育てられたお米の力強い味わいを、ぜひご家庭で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精米の種類と特徴\u003cbr\u003e・白米（100%精米）\u003cbr\u003eぬかや胚芽をすべて取り除いた精米。クセが少なく、消化しやすい。\u003cbr\u003eふんわりやわらかい食感で、最も一般的なタイプ。\u003cbr\u003e・五分づき（50%精米）\u003cbr\u003eぬかや胚芽が半分残っており、栄養価が高く、ほんのり歯ごたえあり。\u003cbr\u003e香ばしさと噛みごたえが楽しめる。\u003cbr\u003e・七分づき（70%精米）\u003cbr\u003eぬかの風味と白米の食べやすさのバランスが良い。\u003cbr\u003e自然な甘みとほどよい食感が魅力。\u003cbr\u003e・八分づき（80%精米）\u003cbr\u003e白米に近い食べやすさを保ちつつ、ぬかの香りと栄養をしっかり残す。\u003cbr\u003eもっちりとした食感で、香ばしく甘みがある。\u003cbr\u003e・玄米（0%精米）\u003cbr\u003e精米していない状態。ぬかや胚芽がすべて残っており、食物繊維や栄養が豊富。しっかりした食感と力強い風味が特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおいしい炊き方\u003cbr\u003e「まるこ米」は吸水性が高いため、炊く前に30分ほど浸水すると、\u003cbr\u003eふっくらとした炊き上がりになります。\u003c\/p\u003e","brand":"One Slash","offers":[{"title":"3 gou ( 450g )","offer_id":50986216751420,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50986216784188,"sku":"","price":677.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"3 kg","offer_id":50986216816956,"sku":"","price":2031.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5 kg","offer_id":50986216849724,"sku":"","price":3385.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30 kg","offer_id":50986216882492,"sku":"","price":20310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/files\/16060ECB-0376-45A8-BBC5-81CCE7326E40_1_201_a.heic?v=1739036502"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/collections\/26925550-DAD6-44D3-A02E-A57E4E5EFC4F_1_201_a.jpg?v=1783436613","url":"https:\/\/hatas-hamper.com\/ja-jp\/collections\/premium-rice-grains.oembed","provider":"Hata's Hamper","version":"1.0","type":"link"}