{"product_id":"brown-rice-maruko-mai-koshihikari","title":"\"Maruko mai \" Koshihikari（Brown rice)","description":"\u003cp\u003e新米2024「まるこ米」〈滋賀県長浜市産コシヒカリ〉\u003cbr\u003e自然の恵みをまるごと味わう、こだわりの一粒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e琵琶湖の最北端に位置する西浅井町は、\u003cbr\u003e澄んだ山の水・砂質の田んぼ・寒暖差のある気候に恵まれた、米づくりに最適な土地。\u003cbr\u003eこの地で「Rice is Comedy」は、必要なものだけを使う自然に寄り添った農法を実践しています。\u003cbr\u003e肥料にはレンゲ（ゲンゲ）だけを使用し、自然のバランスを守りながら、健康で持続可能な米づくりを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収量よりも、味と栄養を重視\u003cbr\u003e日本の平均収量（10aあたり約533kg）に対し、\u003cbr\u003eRice is Comedyの「まるこ米」は約200kg（半分以下）。\u003cbr\u003eその分、栄養をたっぷり吸収した米粒は、香り・粘り・甘みが際立ちます。\u003cbr\u003e自然と向き合い、丁寧に育てられたお米の力強い味わいを、ぜひご家庭で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精米の種類と特徴\u003cbr\u003e・白米（100%精米）\u003cbr\u003eぬかや胚芽をすべて取り除いた精米。クセが少なく、消化しやすい。\u003cbr\u003eふんわりやわらかい食感で、最も一般的なタイプ。\u003cbr\u003e・五分づき（50%精米）\u003cbr\u003eぬかや胚芽が半分残っており、栄養価が高く、ほんのり歯ごたえあり。\u003cbr\u003e香ばしさと噛みごたえが楽しめる。\u003cbr\u003e・七分づき（70%精米）\u003cbr\u003eぬかの風味と白米の食べやすさのバランスが良い。\u003cbr\u003e自然な甘みとほどよい食感が魅力。\u003cbr\u003e・八分づき（80%精米）\u003cbr\u003e白米に近い食べやすさを保ちつつ、ぬかの香りと栄養をしっかり残す。\u003cbr\u003eもっちりとした食感で、香ばしく甘みがある。\u003cbr\u003e・玄米（0%精米）\u003cbr\u003e精米していない状態。ぬかや胚芽がすべて残っており、食物繊維や栄養が豊富。しっかりした食感と力強い風味が特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおいしい炊き方\u003cbr\u003e「まるこ米」は吸水性が高いため、炊く前に30分ほど浸水すると、\u003cbr\u003eふっくらとした炊き上がりになります。\u003c\/p\u003e","brand":"One Slash","offers":[{"title":"3 gou ( 450g )","offer_id":50986216751420,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50986216784188,"sku":"","price":677.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"3 kg","offer_id":50986216816956,"sku":"","price":2031.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"5 kg","offer_id":50986216849724,"sku":"","price":3385.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"30 kg","offer_id":50986216882492,"sku":"","price":20310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/3760\/8508\/files\/16060ECB-0376-45A8-BBC5-81CCE7326E40_1_201_a.heic?v=1739036502","url":"https:\/\/hatas-hamper.com\/ja-jp\/products\/brown-rice-maruko-mai-koshihikari","provider":"Hata's Hamper","version":"1.0","type":"link"}