ブルスケッタ 100g | ハーブ&ドライトマトのフレッシュチーズ 栃木県産生乳100%

おつまみがマンネリ、そのまま食べて美味しい華やかなチーズが欲しい方へ

「いつものチーズに飽きた」「ワインや日本酒に合う、彩りあるおつまみが欲しい」「パンに挟むだけでご馳走になるチーズはないか」
そんな食卓の悩みを一皿で解決するのが、大田原チーズステーションの新作フレッシュチーズ「ブルスケッタ」です。

切るだけでテーブルが華やぎ、そのまま食べても主役級の存在感。ハーブの香りとトマトの旨みが、毎日のおつまみ時間を特別にしてくれます。

■ 具体的な特徴｜しっとりなめらか、ハーブ香るご馳走フレッシュ

ブルスケッタ最大の特徴は、チーズそのものの美味しさと、周りを彩る素材の一体感です。

• 口当たり：

• なめらかでしっとりとした舌ざわり。口に入れると、ミルクの優しいコクがふわっと広がり、すっと溶けていきます。

• 香りと旨み：

• まとわせたのは、バジルを中心としたハーブミックス、ドライトマト、そしてアクセントのガーリック。噛むほどにチーズ本来の旨みと、ハーブの爽やかな香り、トマトの甘酸っぱい旨みが口いっぱいに広がります。

• 存在感：

• 味付け済みだから、そのままカットするだけでしっかり美味しい。ひと口で全ての素材を感じられるように、バランスにこだわって仕上げました。

■ おすすめの食べ方｜切るだけで完成する、大人の愉しみ方

1. 厚めにカットしてそのままお皿に。味が決まっているので、添え物なしでワインや日本酒の最高のお供になります。しっかりした存在感があり、前菜の主役に。
2. 白ならソーヴィニヨン・ブランや軽やかなシャルドネ、赤ならピノ・ノワールやランブルスコなどのフルーティで軽めのワインと合わせるのがおすすめ。ワインの果実味がハーブとトマトを引き立て、チーズ、ハーブ、トマト、ガーリック、全ての素材の味を一つひとつ感じられます。
3. バゲットやカンパーニュに軽く炙ってのせて。溶け出したハーブオイルがパンに染み込み、本場のブルスケッタのような贅沢な一皿に。朝食やランチにも。
4. 塩味が控えめなフレッシュタイプなので、冷やした純米吟醸や、少し酸のある日本酒とも好相性。ハーブの香りが日本酒の香りを邪魔せず、すっきりと楽しめます。

■ 生産者のこだわり｜大田原チーズステーションの約束

大田原チーズステーションでは、栃木の豊かな自然の中で育った牛の新鮮な生乳100%のみを使用しています。

ブルスケッタは、フレッシュチーズの命である“しっとり感”と“みずみずしさ”を守るため、余計なものは加えず生乳と食塩のみで仕上げ、仕上げにハーブミックスとドライトマトを丁寧にまぶしました。

フレッシュさを最優先に、製造から発送までの時間を最短にして、できたての香りと彩りをお届けします。

※包装形態が変更になる場合がございます。

※本商品は真空パックではありません。開封後はお早めにお召し上がりください。