茶臼岳の黒胡椒とオリーブオイル漬け｜国産シェーブル・季節限定4-11月

希少な国産シェーブルの純白部分だけを。黒胡椒とオリーブオイル漬け。

「国産シェーブルを贅沢に味わいたい」「クセになる美味しさに出会いたい」茶臼岳の純白部分だけを切り出した、季節限定の特別な一品です。

■ 具体的な特徴｜茶臼岳 黒胡椒とオリーブオイル漬け 季節限定4-11月

希少な国産シェーブル茶臼岳の純白部分だけを丁寧に切り出し、黒胡椒とオリーブオイルに。

• ・製法：新鮮な山羊乳の希少な国産シェーブル茶臼岳、純白部分だけを切り出し、黒胡椒とオリーブオイル漬け ※季節限定4-11月
• ・味わい：ふわりととろける余韻、山羊乳ならではの香りと上品な風味、クセになる美味しさ
• ・食感：ふわりととろける、なめらかクリーミー
• ・原材料：生山羊乳、塩、食用炭、黒胡椒、オリーブオイル

■ おすすめの食べ方｜贅沢なシェーブルをそのまま

1. そのまま前菜に：オリーブオイルごとそのまま前菜に。バゲットやクラッカーにのせて。黒胡椒とオリーブオイルが山羊乳の香りを引き立てる。
2. ワインのお供に：辛口白ワイン、ロゼ、スパークリングと相性抜群。山羊乳の香りがワインと調和。
3. サラダやパスタに：オリーブオイルごとサラダやパスタに。贅沢な風味がいつもの料理を特別に。

■ 生産者のこだわり｜純白部分だけを丁寧に切り出し

希少な国産シェーブル茶臼岳の最も美しい純白部分だけを丁寧に切り出し、黒胡椒とオリーブオイル漬けの特別な一品。山羊が元気な4-11月だけの季節限定。香りと上品な風味を大切に丁寧に。