JAS Organic Rare Hokkaido Potato Tasting Set 5kg - 3 Varieties

坂本農園の秋の味覚セット（5kg）
北海道の秋を味わう、有機栽培じゃがいも＆玉ねぎの詰め合わせ！
収穫後、冷暗所でじっくり甘みを引き出したじゃがいもと玉ねぎをお届けします。バランスよく詰め合わせた品種で、料理の可能性が広がるセットです。

じゃがいもラインナップ（※内容は収穫状況により変わります）
•     レッドムーン
煮崩れしにくく、スープ・カレー・炒め物にぴったり。
ほんのり甘く、なめらかな食感でポタージュにもおすすめ。
•     きたあかり（別名：栗じゃが）
ホクホク＆なめらか。ポテトサラダやコロッケに最適。
•     トウヤ
丸くて少し凹みのある形。煮物やサラダに使いやすく、なめらかで粘りのある食感。
•     インカのめざめ
小ぶりで希少。甘みが強く、煮崩れしにくいのでスイーツにも◎
低温保存で糖度がさらにアップ！
•     メークイン
細長く浅いくぼみが特徴。煮物・肉じゃが・炒め物に幅広く活躍。

 玉ねぎ
手作業で収穫・丁寧にトリミングされた玉ねぎは、甘みとみずみずしさがしっかり。
サイズはさまざまですが、バターをたっぷり使ってローストすれば絶品の副菜に！