Nukadoko refresh set

ぬか床のお手入れを手軽に行えるセットです。
月に一度、このセットを加えることで、美味しいぬか床を保つことができます。
セット内容
•     米ぬか 500g（栽培期間中、農薬不使用）
•     酵素塩 40g × 2袋
•     調味素材 × 2袋（昆布以外、栽培期間中農薬不使用）
使用目安
•     21cmの容器：半量ずつ2回に分けて使用
•     24cmの容器：1セットすべて使用
•     27cmの容器：2セット使用
※水分量はぬか床の状態に応じて調整してください。

 素材について
米ぬか：契約農家が育てた有機米を、農薬を使わずに精米したものです。
酵素塩：波動法製造のこだわりの塩。加熱せずに作られているため、ミネラルが豊富で、ほんのり甘みのある味わいがぬか床を美味しく仕上げます。

・ご注意
暑い季節は、虫が混入することがあります。出荷前に一度冷凍処理をしておりますが、あらかじめご理解のうえご注文ください。
気になる方は、使用前にざるなどでふるっていただくことをおすすめします。
※虫の混入による返品はお受けしておりません。

送料：全国一律 520円（1セット）