コレクション: 藤井農園【大阪】

収穫時期:

「とにかく美味しいものを届ける」

大阪府羽曳野市にある藤井農園は、オーナーの藤井寛治さんと情熱あふれるスタッフの皆さんが、毎日まっすぐに農業と向き合っている農園です。

「野菜や果物が持つ本来の美味しさを、できるだけ自然なかたちでお客様に届けたい」——その想いを胸に、藤井農園では50年以上にわたり完熟イチジクを育ててきました。

朝2時ごろから一つひとつ丁寧に収穫されるイチジクは、太陽の光をたっぷり浴びて育ち、甘くて香り高く、鮮やかな色合いが魅力です。その日のうちに出荷されるため、まるで畑で食べているような採れたての味わいを楽しむことができます。

また、藤井さんたちは常に新しい挑戦を続けており、温室イチジクをはじめ、トマト、トウモロコシ、碓氷エンドウなど、季節ごとにさまざまな作物を栽培しています。

藤井農園が届けるのは、自然の恵みと人の手の温もりが詰まった、「食べるとちょっと幸せになる」 そんなやさしい農産物たちです。

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